低糖全麦一次发酵土司
来源：菜肴屋 阅读：1.62W 次
用料
| 细砂糖 | 10克 |
| 鸡蛋 | 1个约50克 |
| 盐 | 4克 |
| 酵母 | 4克 |
| 高筋面粉 | 200克 |
| 全麦面粉 | 60克 |
| 玉米油 | 35克 |
| 水 | 110克 |
低糖全麦一次发酵土司的做法
把所有材料扔进面包机，启动饺子皮程序2次，一共30分钟（我用的松下面包机），揉好直接取出面团分割三份（无需醒发），直接整形后摆放进土司模，记得在土司盒上面盖上一张湿纱布，烤箱里还要放一碗热水增加发酵湿度，我用烤箱发酵1小时到模具9分满后开上下火190度烤50分钟（温度要根据自己的烤箱情况调节），没有拍制作过程，反正这个方子我经常做，没有失手过！
![低糖全麦一次发酵土司的做法步骤图 第2张]( "低糖全麦一次发酵土司的做法步骤图 第2张")
记住烤制时间是50分钟
![低糖全麦一次发酵土司的做法步骤图 第3张]( "低糖全麦一次发酵土司的做法步骤图 第3张")
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