自制芝心年糕（面包机版）
来源：菜肴屋 阅读：1.29W 次
最近才发现原来年糕不是用糯米做的。去YouTube围观了一些韩国人的视频，都有强调韩国的圆米。跑去韩国人超市情买了他们的大米粉试了一下，果然跟超市买的新鲜韩国年糕一个样~~
用料
| 粳米粉 | 150g |
| 水 | 80g |
| 盐 | 一小撮 |
| 芝士条 | 一包 |
自制芝心年糕（面包机版）的做法
米粉水和盐混合
![自制芝心年糕（面包机版）的做法步骤图 第2张]( "自制芝心年糕（面包机版）的做法步骤图 第2张")
具体水量要看米粉吸水度，大概是可以用手掌捏成团，用手指又可以捏碎の程度
![自制芝心年糕（面包机版）的做法步骤图 第3张]( "自制芝心年糕（面包机版）的做法步骤图 第3张")
上锅蒸熟
![自制芝心年糕（面包机版）的做法步骤图 第4张]( "自制芝心年糕（面包机版）的做法步骤图 第4张")
蒸熟后，松糕就完成啦~ 谢谢观赏~。。。。开个玩笑~ 呵呵，松糕还要继续加工~
![自制芝心年糕（面包机版）的做法步骤图 第5张]( "自制芝心年糕（面包机版）的做法步骤图 第5张")
不过是比较湿的松糕哦，别太干。放面包机打20分钟。没有面包机就用擀面杖反复的敲打
![自制芝心年糕（面包机版）的做法步骤图 第6张]( "自制芝心年糕（面包机版）的做法步骤图 第6张")
我喜欢混合的芝士条~一条切三段
![自制芝心年糕（面包机版）的做法步骤图 第7张]( "自制芝心年糕（面包机版）的做法步骤图 第7张")
把年糕擀成片，把芝士卷起来最少卷两圈，然后像扭糖纸一样把两头多余的年糕揪下来
![自制芝心年糕（面包机版）的做法步骤图 第8张]( "自制芝心年糕（面包机版）的做法步骤图 第8张")
多余的年糕搓成条切一切就跟外面卖的一样了😬
![自制芝心年糕（面包机版）的做法步骤图 第9张]( "自制芝心年糕（面包机版）的做法步骤图 第9张")
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