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玉米粉椰蓉面包卷

来源:菜肴屋 阅读:3.38W 次
玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤图,怎么做好吃

米粉烫面后加入高粉做椰蓉面包卷,好吃又健康!

用料  

高筋面粉 170克
玉米粉 30克
奶粉 20克
鸡蛋 1个
80克
白糖 30克
2克
酵母 2克
玉米油 20克
黄油(馅料) 65克
白糖(馅料) 50克
鸡蛋(馅料) 1个
椰蓉(馅料) 50克
面粉(馅料) 20克

玉米粉椰蓉面包卷的做法  

  1. 将60克水烧开,关火,加入玉米粉

    玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 搅拌均匀,冷却备用

    玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将馅料所有原料混合,搅拌均匀备用

    玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将面包所有原料包括烫好的玉米面放入面包桶

    玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 揉至出薄膜,揉好不用发酵,直接取出整形

    玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将面团平均分成9份,滚圆,静置15分钟

    玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将面团搓成长水滴状

    玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 擀开

    玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 抹适量椰蓉馅

    玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 卷起

    玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 摆入烤盘

    玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 放烤箱二发至两倍大

    玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 放入预热好的烤箱中层,上下火160度,烘烤20分钟

    玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 表面上色均匀后即可出炉

    玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 成品图

    玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 成品图

    玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第17张

小贴士

1.可根据各人喜好调整馅料
2.根据面粉吸水性调整加水量
3.根据各人喜好调整加糖量
4.本次使用一次发酵法
5.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

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