很简单又好吃的蛋挞

锻炼自己，尝试给女儿做各种好吃的零食，可以保证很卫生，又很有爱的💗。
我准备了16个蛋挞皮，结果这个配方是12个蛋挞的量，所以如果蛋挞多就自己酌情加减。
成品的蛋挞皮有大有小，自己试过一次大概就知道量了。
每一款烤箱加热温度都不一样，接近半小时的时候注意多观察。

用料  

很简单又好吃的蛋挞的做法  

1. 整个鸡蛋打匀，混入细砂糖再打匀。

2. 加入牛奶搅拌均匀

3. 习惯过滤一下，去除泡泡和搅拌不匀的悬状物。

4. 蛋挞摆盘，我用了一个小时常温解冻（之前是放冷冻保存的）。

5. 将过滤好的蛋液，倒入蛋挞，9分满就可以。

6. 烤箱145度，上下火，10分钟预热，然后烤50分钟。（快到时间的时候观察蛋挞的表面，有些许较黑就可以取一块试一试了）。