一口爆浆的栗子红糖烤年糕!外酥里糯!
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红糖烤年糕可真的太好吃啦!浓郁的红糖爆浆和绵密的栗子泥,夹在烤的外皮酥脆的糯唧唧年糕中,外酥里糯,一口下去好吃到原地转圈圈!!
用料
糯米粉 | 150克 |
牛奶 | 140克 |
椰子油 | 30克 |
泡打粉 | 3克 |
蛋黄 | 1个 |
红糖块 | 60克 |
熟板栗 | 适量(掰碎备用) |
栗子泥 | 适量(熟栗子加牛奶捣成泥) |
一口爆浆的栗子红糖烤年糕!外酥里糯!的做法
牛奶➕椰子油➕蛋黄,搅拌均匀
糯米粉和泡打粉,过筛后,与牛奶蛋液混合均匀
混合好的面糊倒入一半在烤碗中,然后依次铺上红糖块➕栗子泥➕栗子碎➕红糖块,接着倒入剩余的面糊,把表面抹匀
烤箱180度40分钟即可
给喜欢烘焙的朋友分享一套食谱,我都按分类整理好了
蛋糕、饼干、面包、西点
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