枫糖蔓越莓司康
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用料
低筋面粉 | 200克 |
泡打粉 | 5克 |
盐 | 2克 |
红糖 | 15克 |
枫糖浆 | 15克 |
牛奶 | 90克 |
黄油 | 60克 |
蔓越莓 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
枫糖蔓越莓司康的做法
把蔓越莓放入主锅,6秒/速度8打碎,留在主锅,再加入低粉,泡打粉,盐,红糖,枫糖浆,牛奶,黄油,全部加入主锅,设置20秒/速度6混合
取出面团整形滚圆,用擀面杖擀成2厘米厚左右,切模切出来,盖保鲜膜松弛半小时,刷蛋液烤就行了
烤箱210度,13分钟,冷透就可以做下午茶或者早餐啦,配奶昔,配咖啡,配酸奶都是OK的
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