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迷你圣诞树纸杯

来源:菜肴屋 阅读:1.11W 次
迷你圣诞树纸杯的做法图解 做法步骤

天下竟有如此小清新的圣诞树!而且迷你又可爱~都不忍心吃了!一年一度的“红配绿”圣诞节又要来了,做了【迷你圣诞树纸杯】配色超级小清新!还有自制的蛋糕插牌可以说是肥肠简单了...

用料  

鸡蛋 1个
细砂糖 10g
低筋面粉 26g
玉米油 10g
牛奶 8g
黄油 60g
细砂糖 20g
牛奶 20g
抹茶粉 1/2tsp
装饰星星糖 适量

迷你圣诞树纸杯的做法  

  1. 先做海绵纸杯,将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,蛋清加入细砂糖打发至坚挺状态(硬性发泡)

    迷你圣诞树纸杯的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 蛋黄加入打发的蛋清中,用打蛋器稍微搅打均匀即可。

    迷你圣诞树纸杯的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 低筋面粉分三次筛入,分别翻拌均匀至无干粉。

    迷你圣诞树纸杯的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 取一个小碗,将玉米油和牛奶搅拌混合均匀,取一小坨的面糊进去,搅拌均匀再倒回面糊中,翻拌均匀即可。

    迷你圣诞树纸杯的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 面糊装入裱花袋中,挤入放好纸杯的马芬模具中,放入预热好约170度的烤箱中烘烤12分钟左右即可,烤好出炉放凉。

    迷你圣诞树纸杯的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 接着制作抹茶奶油霜,黄油切小块软化后,加入细砂糖搅打均匀。

    迷你圣诞树纸杯的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 牛奶分少量多次加入,并分别搅打均匀至奶油霜体积膨大且顺滑细腻的状态。

    迷你圣诞树纸杯的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 加入抹茶粉搅打均匀即可,抹茶奶油霜就做好了。

    迷你圣诞树纸杯的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 抹茶奶油霜装入装好裱花嘴的裱花袋中,将奶油霜挤入海绵纸杯上,放上一个装饰的星星糖做点缀,可以选择你喜欢的任何装饰或者不做装饰~简单的小插牌制作可以看视频哟~

    迷你圣诞树纸杯的做法图解 做法步骤 第10张

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