不打发无黄油模具随意的香蕉蛋糕（消灭发黑香蕉）

用料  

不打发无黄油模具随意的香蕉蛋糕（消灭发黑香蕉）的做法  

1. 把香蕉用擀面杖压成泥

2. 糖、鸡蛋、油、香蕉、炼乳放大碗里搅拌均匀

3. 低筋面粉和泡打粉混合过筛加入

4. 用橡皮刮刀或勺子拌匀，和炒菜一样的手法，不要画圈，拌到看不到白面就可以，不用拌的那么均匀

5. 烤箱预热170°，中层

6. 面糊倒入不沾的模具中，任何模具都可以

7. 170° 上下火 烤35分钟

小贴士

1、面粉加进去以后搅拌不必过度，看不到面粉湿润即可。
2、模具不沾的方法：可以涂抹一些油在表面或者铺上油纸。
3、植物油最好用玉米油 橄榄油 大豆油，花生油会有花生味。