蜂蜜肉桂司康
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今天分享一篇超好吃的司康
用料
| 低筋面粉 | 30克 |
| 肉桂粉 | 4克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 黄油 | 30克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 低筋面粉1 | 200克 |
| 肉桂奶油块 | 55克 |
| 泡打粉 | 12克 |
| 盐 | 1/4小匙 |
| 细砂糖1 | 30克 |
| 黄油 | 50克 |
| 酸奶 | 60克 |
| 鸡蛋 | 50克 |
蜂蜜肉桂司康的做法
材料备齐，黄油软化。
![蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将肉桂面团材料混合均匀揉成团。
![蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
包上保鲜膜冰箱冷冻1小时以上，冻硬为止。
![蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
主面团制作：将低筋面粉，泡打粉，盐，糖混合。
![蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入黄油和酸奶拌匀。
![蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入鸡蛋，继续搅拌均匀
![蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
揉成团。压扁。
![蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
将55克冷冻好的肉桂面团切成小丁，铺在主面团上。
![蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
包裹住，简单揉两下将面团整形成厚2.5-3厘米的厚度，包保鲜膜冷冻1小时。
![蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
用直径为5厘米的圆形切模切成圆形。
![蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
放置在学厨9020蛋糕模中。
![蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
柏翠3040烤箱下层 200度 15分钟左右，根据厚度决定时间。表面深金黄色即可。
![蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
出炉脱模放凉。
![蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "蜂蜜肉桂司康的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
小贴士
学厨WK9020
感谢想飞的鱼提供配方
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