只需要六种原料和20分钟的司康饼 英式下午茶必备☕️

之前没想清楚就在山姆买了一盒一升装的whipping cream，最后也没有打成奶油，没有用过。唯一就是煮奶油蘑菇汤的时候用了一点点，剩下的不知道怎么用太让人焦虑了。就用这个司康饼一次用掉一杯来解决吧～

用料  

只需要六种原料和20分钟的司康饼 英式下午茶必备☕️的做法  

1. 预热烤箱到215摄氏度。烤盘上铺一张油纸。

2. 在一个大碗里面将180克面粉、40克糖、一勺泡打粉、还有小半勺盐充分混合。

3. 在一个小碗或者量杯里面混合奶油和香草精。

4. 把液体慢慢倒进大碗里面，变成面团。要融合到变成一个不粘的面团，但是碗底不剩任何干面粉为止。注意：不一定要用完所有的奶油，请千万注意用量。

5. 用手揉成面团，在撒了面粉的平面上按平（大概两厘米高）。切成六份，摆到烤盘上，互相之间要有三厘米左右的间隔。

6. 用刷子沾一点奶油涂在司康饼上（会变色变得更好看）。

7. 放进烤箱烤14分钟，要等到变成金黄色（图上这里还没有好）。

8. 静置5分钟，然后就可以趁热吃啦🥰

9. 涂黄油或者果酱都很好吃。空口吃能吃到一点点盐的味道，也很香。

小贴士

早餐做这个也很合适～