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鹅蛋黄油小饼干,真香!重点是还很简单呢

来源:菜肴屋 阅读:1.85W 次
鹅蛋黄油小饼干,真香!重点是还很简单呢的做法图解 做法步骤

小熊这么可爱的物种,你要拒绝吗?……黄油饼干这么好吃的零食,你要拒绝吗?……关键是这么简单!你!不!能!拒!绝!

用料  

低筋面粉 100克
黄油 40克
糖粉 25克
全蛋液 20克

鹅蛋黄油小饼干,真香!重点是还很简单呢的做法  

  1. 食材合集】:
    低筋面粉100克、黄油40克、糖粉25克、全蛋液20克。(家里没鸡蛋了,鹅蛋出其不意的香,你可以试试哦)

    鹅蛋黄油小饼干,真香!重点是还很简单呢的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 室温软化黄油,拌入糖粉和蛋液,打蛋器轻松打一下即可。(黄油打过了也没有关系,反正面团最后还是要冰一下的)。

    鹅蛋黄油小饼干,真香!重点是还很简单呢的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 筛入低筋面粉

    鹅蛋黄油小饼干,真香!重点是还很简单呢的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 拌到无干粉即可。

    鹅蛋黄油小饼干,真香!重点是还很简单呢的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 装入保鲜袋,团成球球,扔冷冻里20分钟。

    鹅蛋黄油小饼干,真香!重点是还很简单呢的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 垫着保鲜膜或者油纸擀成薄片。

    鹅蛋黄油小饼干,真香!重点是还很简单呢的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 冻过的面团轻松可以印出图案啦。

    鹅蛋黄油小饼干,真香!重点是还很简单呢的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 上火170度,下火175度预热烤箱,烤15分钟。

    鹅蛋黄油小饼干,真香!重点是还很简单呢的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 熊熊突然发现有一个薄的颜色有点深,盖了锡纸上去。

    鹅蛋黄油小饼干,真香!重点是还很简单呢的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 呐~烤出了一个宋小宝款的熊宝宝,莫名可爱。

    鹅蛋黄油小饼干,真香!重点是还很简单呢的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 拯救的及时,其他熊宝宝都白白嫩嫩,哈哈哈哈。

    鹅蛋黄油小饼干,真香!重点是还很简单呢的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 超好吃的哟~

    鹅蛋黄油小饼干,真香!重点是还很简单呢的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 东菱DL-580这个无线小可爱,无极调速,还有无线打蛋器中难得的双棒头,小小的低档就可以轻松打好黄油啦!

    鹅蛋黄油小饼干,真香!重点是还很简单呢的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 成品图

    鹅蛋黄油小饼干,真香!重点是还很简单呢的做法图解 做法步骤 第15张

小贴士

①黄油过软不用怕,扔进冰箱降温就行。
②擀面片垫好油纸或者保鲜膜。
③十分钟左右盯一下上色,颜色深了就盖锡纸;喜欢深色就不用管它。

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