超简单黄油饼干
来源：菜肴屋 阅读：3.35W 次
时间：约40-50分钟
难度：零厨艺✌️
份量：25块
用料
| 低筋面粉 | 150g |
| 无盐黄油 | 100g |
| 细砂糖 | 60g |
| 鸡蛋黄 | 1个 |
超简单黄油饼干的做法
黄油切成小块，直接放在打蛋盆里，回温到可以用手指头按出一个小坑的状态。加入细砂糖，搅拌到黄油颜色变浅。
![超简单黄油饼干的做法图解 做法步骤 第2张]( "超简单黄油饼干的做法图解 做法步骤 第2张")
加入蛋黄，搅拌到蛋黄与黄油完全融合。
![超简单黄油饼干的做法图解 做法步骤 第3张]( "超简单黄油饼干的做法图解 做法步骤 第3张")
加入低筋粉，拌匀成饼干面团。
![超简单黄油饼干的做法图解 做法步骤 第4张]( "超简单黄油饼干的做法图解 做法步骤 第4张")
将饼干面团放到保鲜膜上，整形成一条，放进冰箱冷冻室，冻1个小时。
![超简单黄油饼干的做法图解 做法步骤 第5张]( "超简单黄油饼干的做法图解 做法步骤 第5张")
冷冻好的面团去掉保鲜膜，切成大概7毫米的厚片。放在烤盘上。
![超简单黄油饼干的做法图解 做法步骤 第6张]( "超简单黄油饼干的做法图解 做法步骤 第6张")
放入预热170度的烤箱中层，上下火，烤20到25分钟，烤好放凉就好。
![超简单黄油饼干的做法图解 做法步骤 第7张]( "超简单黄油饼干的做法图解 做法步骤 第7张")
小贴士
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