焦糖果干糯米船【松下微蒸烤DS900】
以各种口味风靡全网的焦糖糯米船,近期铺天盖地的出现在各大美食平台。这款懒人版的焦糖杏仁蔓越莓干糯米船, 操作简单到极致,就能轻松 get出 2021年新年迷人的甜品,让我们一起荡起友谊的小船,迎接牛年的到来吧~
用料
黄油 | 25克 |
牛奶 | 10克 |
白砂糖 | 12克 |
无蔗糖糖浆 | 25克 |
杏仁片 | 25克 |
蔓越莓干 | 20克 |
糯米船 | 12个 |
松下微蒸烤箱NN-DS900三合一一体机,实用的容量,微蒸烤魅力,与众不同!让您的味蕾无从挑剔~
提前预热烤箱160度10分钟,再将蔓越莓干剪成碎粒(不要太碎)
将黄油、细砂糖、枫糖浆、牛奶放入奶锅中
开中火烧至黄油,砂糖融化,再转小火搅拌至液体完全融合,约2分钟即可,熬制温度不要超过110度
接着倒入杏仁片和蔓越莓干,继续用小火将食材搅拌均匀至与焦糖慢慢吸收
准备好糯米船,馅料不必冷冻切块,这里用小汤勺将拌好的果干,平均分成 12 份,分别装入糯米船壳中(切记!不要装太满,不然在烤制过程中,糖浆会因过多而溢出)
接着放入预热好的松下微蒸烤--DS900烤箱,160℃ 15分钟。烤制过程一定要看着烤箱,注意观察糯米船上色情况,馅料烤到焦糖色即可
出炉后晾凉即可食用,超级酥脆美味
焦糖的色泽简直是太迷人了
谁说友谊的小船说翻就翻?这里聚集着甜蜜的小船,准备一起启航啦~
向幸福快乐的港湾粗发……
满满的诱惑~新年派送给亲朋好友的礼物,就是它!
小贴士
1、建议甜度可根据自己的喜好增减,还可用其他坚果来制作,是十分倍受青睐的甜品。
2、超级简单快手,建议翻倍制作,表示不够吃😜😀
3、松下微蒸烤DS900一体机,带给你不一样的美食体验!
无论是中式菜肴烹饪,还是西式烘焙技能,都能让你因为有它而轻松驾驭!