無油無糖·素布朗尼

食譜改自Deliciously Ella『Sweet Potato Brownies』。
味道非常濃郁，很飽腹。
有時候忙得來不及做飯就會拿這個填肚子。再加上，冬日跟巧克力是沒辦法拒絕的。

用料  

無油無糖·素布朗尼的做法  

1. 將番薯蒸熟，因為食譜無糖，盡量選擇甜的番薯。

2. 棗去掉種子（如需要可先浸軟）

3. 將燕麥打成粉，在大碗中放入杏仁粉，燕麥粉還有可可粉。

4. 將棗和蒸熟的番薯打成泥

5. 預熱烤箱 180度（風扇）。
   將所有材料攪和一起，如果太乾就加奶，我用的是豆乳，你可以用杏仁奶，米奶等。最後大概像小時候玩的橡皮泥的感覺就可以了。

6. 放入烤箱，45-50分鐘。用牙籤插入抽出乾淨。拿出晾涼切開就可以吃了。

7. 這是原食譜
   https://deliciouslyella.com/8f65821b/8c65/8d6d/d330c4.and-improved-sweet-potato-brownies/

小贴士

個人感覺在冰箱裡冷藏段時間更好吃。