布朗尼(低糖少油)
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在家做贡献期间,既不想长肉又想吃蛋糕,那就吃——低糖少油版的布朗尼吧
酸奶最好是自制酸奶无糖浓稠的,市售酸奶选浓稠的并适当减少糖和蜂蜜的量
🍰可以添加坚果或蔓越莓干,葡萄干增加口感
🍉一人份
添加少量黄油更香浓哦
用料
鸡蛋 | 1个 |
普通面粉 | 50克 |
酸奶 | 40克(浓稠) |
黄油 | 20克 |
细砂糖 | 15克 |
蜂蜜 | 10克 |
可可粉 | 5克 |
泡打粉 | 1克 |
盐 | 0.5克 |
布朗尼(低糖少油)的做法
酸奶中过筛可可粉搅拌均匀
加入打散的鸡蛋
黄油融化加入糖和盐还有蜂蜜
加到可可糊里
过筛面粉和泡打粉到糊里
搅拌均匀,可以加一些坚果果脯
模具里铺油纸倒入面糊
烤箱170°20分钟(根据自己家烤箱温度调整)
新鲜出炉,太香了
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