奶黄馅的制作
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奶黄馅其实很简单,就是不能离人,要不停的搅拌。
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 100克 |
黄油 | 40克 |
玉米淀粉 | 50克 |
白糖 | 20克 |
奶黄馅的制作的做法
炉子开中小火,把所有的材料放在锅里,然后就开始搅拌均匀。不能离开哦,要不停的搅啊搅。
慢慢的,就会变粘稠了。
成这样子以后就可以离火放凉了。
拿一点出来滚圆,就可以备用了。
小贴士
火一定要小哦。全程大概5-6分钟,很快的。
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