星巴克口味香蕉马芬
来源：菜肴屋 阅读：3W 次
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 牛奶 | 35克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 香蕉 | 2根 |
| 色拉油 | 20克 |
星巴克口味香蕉马芬的做法
准备湿性材料，先把香蕉切小块用叉子碾成香蕉泥备用
称量好食用油和牛奶，磕入鸡蛋，倒入称量好的白砂糖，糖分可根据个人口味酌情增减，因为香蕉本身就带有一定甜度，所以配方中的糖放的并不多
![星巴克口味香蕉马芬的做法步骤图 第2张]( "星巴克口味香蕉马芬的做法步骤图 第2张")
将香蕉泥加入上一步骤的混合物并挤入两至三滴柠檬汁，搅拌至均匀
![星巴克口味香蕉马芬的做法步骤图 第3张]( "星巴克口味香蕉马芬的做法步骤图 第3张")
准备好湿性材料后，可以趁这个间隙，预热烤箱10分钟，温度调节至180摄氏度
![星巴克口味香蕉马芬的做法步骤图 第4张]( "星巴克口味香蕉马芬的做法步骤图 第4张")
将面粉，苏打粉，泡打粉称量好，筛入湿性材料中，轻轻将面粉混合入液体，不要搅拌过度防止起筋，不好在后续过程泡发
![星巴克口味香蕉马芬的做法步骤图 第5张]( "星巴克口味香蕉马芬的做法步骤图 第5张")
将面糊倒入模具，放入烤箱，预设180摄氏度，25分钟
![星巴克口味香蕉马芬的做法步骤图 第6张]( "星巴克口味香蕉马芬的做法步骤图 第6张")
马上大功告成啦！疏松多孔的马芬即将出炉！
![星巴克口味香蕉马芬的做法步骤图 第7张]( "星巴克口味香蕉马芬的做法步骤图 第7张")
小贴士
在烤的时候其实烤了30分钟，外层酥脆，内部细腻，口感虽然不错，但颜值欠佳，所以建议减少烘烤时间至25分钟
热门内容
大家都在看
最近更新