芒果波波蛋挞

超好吃的芒果波波蛋挞，酥脆香甜，超浓郁的芒果味，好吃停不下来！

用料  

芒果波波蛋挞的做法  

1. 芒果先搅打成泥。

2. 然后倒入不粘锅里面，加入细砂糖，煮开，先倒一半木薯淀粉，迅速搅拌均匀，

3. 然后关火，再倒入另一半木薯淀粉，揉成稍微偏软一点的面团，

4. 稍微搓一搓成条状，

5. 切成大小差不多的剂子

6. 搓圆，裹上一点木薯淀粉防粘。

7. 下入开水锅中，浮起来以后再煮10分钟左右。

8. 然后捞出来过一下凉水，这样吃起来更加Q弹劲道。

9. 鸡蛋打散，倒入牛奶，细砂糖，炼乳搅拌均匀，过筛一下。

10. 把准备的蛋挞皮摆在烤盘中。

11. 蛋挞皮底部放几块芒果粒，这样口感会更好。

12. 然后倒入蛋挞液。

13. 放入预热好的烤箱，180度烤20分钟左右。

14. 时间到，出炉！

15. 出炉后倒入芒果泥，倒入芒果波波球。

16. 哇，真的太好吃了！

17. 真香！

18. 好吃停不下来！

小贴士

不同品牌烤箱的性能也许有所不同，温度取自行调整。