酸奶蛋糕（超级简单）
来源：菜肴屋 阅读：3.11W 次
简单到没朋友，吃了不会那么容易胖，低脂的
用料
| 酸奶 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 20克 |
| 糖 | 适量 |
酸奶蛋糕（超级简单）的做法
蛋黄和蛋白分离，两个容器都不能有水
蛋白打发期间加入2次糖，打发至倒扣不掉提起来有小三角蛋黄里面加入酸奶搅拌均匀然后加入少量面粉搅匀至无颗粒
然后蛋白和蛋黄糊充分混合，放入烤箱前震出气泡。
我家烤箱175度20分钟然后转110度10分钟，自己可以注意看上色程度，不要烤焦了，味道很好，就是拍的时候家里暗，没滤镜
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