超级简单👍酸奶蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：1.19W 次
用料
| 鸡蛋 | 4颗 |
| 白砂糖 | 50g |
| 低筋面粉 | 30g |
| 玉米淀粉 | 20g |
| 自制酸奶 | 200g |
| 柠檬 | 少量滴几滴 |
超级简单👍酸奶蛋糕的做法
准备好用量
![超级简单👍酸奶蛋糕的做法步骤图 第2张]( "超级简单👍酸奶蛋糕的做法步骤图 第2张")
打发蛋清（先把蛋清和蛋黄分离）
滴入三四滴柠檬![超级简单👍酸奶蛋糕的做法步骤图 第3张]( "超级简单👍酸奶蛋糕的做法步骤图 第3张")
打发至图片这样就可以
![超级简单👍酸奶蛋糕的做法步骤图 第4张]( "超级简单👍酸奶蛋糕的做法步骤图 第4张")
把酸奶倒入蛋黄里。（蛋清蛋黄分离）
![超级简单👍酸奶蛋糕的做法步骤图 第5张]( "超级简单👍酸奶蛋糕的做法步骤图 第5张")
把面粉筛入搅拌均匀的酸奶蛋黄中
![超级简单👍酸奶蛋糕的做法步骤图 第6张]( "超级简单👍酸奶蛋糕的做法步骤图 第6张")
搅拌均匀后把打发好的蛋清倒入
![超级简单👍酸奶蛋糕的做法步骤图 第7张]( "超级简单👍酸奶蛋糕的做法步骤图 第7张")
搅拌均匀
![超级简单👍酸奶蛋糕的做法步骤图 第8张]( "超级简单👍酸奶蛋糕的做法步骤图 第8张")
放入六寸模具。磕几下。震出气泡
![超级简单👍酸奶蛋糕的做法步骤图 第9张]( "超级简单👍酸奶蛋糕的做法步骤图 第9张")
烤箱水浴法
上火175°下火175°烤
如果是活脱模具。下面包上锡纸。以防进入水蒸气![超级简单👍酸奶蛋糕的做法步骤图 第10张]( "超级简单👍酸奶蛋糕的做法步骤图 第10张")
哒哒哒~~诱人吧
![超级简单👍酸奶蛋糕的做法步骤图 第11张]( "超级简单👍酸奶蛋糕的做法步骤图 第11张")
小贴士
一定要注意表面
如果烤箱温度太高。可以把上面的温度关掉
热门内容
大家都在看
最近更新