牛油果巧克力慕斯 Avocado Chocolate Mousse

取用家里发潮的蓝罐曲奇，快到期的nutella酱，熟得马上要烂掉的牛油果，做的奖励奖励自己，看着高级，其实就是一甜品混合物的，勉强称得上的，巧克力慕斯。

牛油果甜吃，搭白砂糖，炼乳，巧克力等都是王道！

用料  

牛油果巧克力慕斯 Avocado Chocolate Mousse的做法  

1. 隔水融化黑巧克力块
   
   加入nutella巧克力酱

2. 把牛油果对半开，再对半开，去皮，去核，用随便什么工具把它捣一捣
   
   然后和巧克力酱混合在一起

3. 找个保鲜袋把黄油饼干捏碎

4. 开始铺。先来一层饼干碎

5. 再来一层牛油果巧克力酱

6. 再来一遍（如果材料多的话）。
   
   用可可粉和椰蓉铺面收尾。
   
   开吃。或者等冰箱冷藏一下再吃。

小贴士

1. 牛油果捣多碎看个人喜好，粗点有牛油果的口感，细点就是细滑的巧克力酱
2. 牛油果劈开4份容易去核。毕竟菜谱里后头是捣烂的，样子不重要。
3. 不铺层也可以，直接牛油果拌巧克力酱，开吃。
4. 加的可可粉，椰蓉，黄油饼干，纯粹看个人喜好。个人觉得加了黄油饼干，和巧克力酱分出口感来，味道更好些。