10分钟三角巧克力慕斯
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用三角巧克力花10分钟做出美味的法式巧克力慕斯，好吃的不要不要的~~~
用料
| 三角巧克力 | 250g（可用普通巧克力代替） |
| 黑巧克力 | 100g |
| 黄油 | 100g |
| 蛋黄 | 3个 |
| 蛋清 | 6个 |
| 牛奶巧克力 | 30g |
10分钟三角巧克力慕斯的做法
切小块的三角巧克力和黑巧克力用微火融化，或者也可以隔水融化
![10分钟三角巧克力慕斯的做法图解 做法步骤 第2张]( "10分钟三角巧克力慕斯的做法图解 做法步骤 第2张")
等巧克力融化完倒入黄油，搅拌均匀，直到黄油完全融化
![10分钟三角巧克力慕斯的做法图解 做法步骤 第3张]( "10分钟三角巧克力慕斯的做法图解 做法步骤 第3张")
倒入蛋黄，继续搅拌均匀
![10分钟三角巧克力慕斯的做法图解 做法步骤 第4张]( "10分钟三角巧克力慕斯的做法图解 做法步骤 第4张")
打发蛋清至硬性发泡
![10分钟三角巧克力慕斯的做法图解 做法步骤 第5张]( "10分钟三角巧克力慕斯的做法图解 做法步骤 第5张")
把做好的巧克力酱和倒入蛋清里
![10分钟三角巧克力慕斯的做法图解 做法步骤 第6张]( "10分钟三角巧克力慕斯的做法图解 做法步骤 第6张")
搅拌至均匀
![10分钟三角巧克力慕斯的做法图解 做法步骤 第7张]( "10分钟三角巧克力慕斯的做法图解 做法步骤 第7张")
倒满杯子5分子4左右
![10分钟三角巧克力慕斯的做法图解 做法步骤 第8张]( "10分钟三角巧克力慕斯的做法图解 做法步骤 第8张")
最后在上面放一些牛奶巧克力碎，放进冰箱冷藏1个小时左右直到凝固可食用~~~
![10分钟三角巧克力慕斯的做法图解 做法步骤 第9张]( "10分钟三角巧克力慕斯的做法图解 做法步骤 第9张")
小贴士
具体做法参考上面的视频教程~~
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