美式可可戚风裸蛋糕
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8寸的
用料
8寸可可戚风蛋糕坯子 | 1个 |
铁塔淡奶油 | 500g |
草莓,蓝莓,菠萝,随意时令水果都可以 | 适量 |
美式可可戚风裸蛋糕的做法
蓝莓洗干净
选择个头差不多的草莓,洗净
打发淡奶油
将可可戚风切分成3片,取一片放到裱花台上,按照一层奶油一层水果再一层奶油的顺序来制作,奶油不用抹平随意就好
一直到最后一片
侧面效果
成品,装饰最上层,按个人喜好来做造型
暗光下拍摄
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