零失误新手蛋糕🍰奶香味超浓❤️
来源:菜肴屋 阅读:1.03W 次
一个人的夜,嘴总有点寂寞,说干就干,做一个超简单的蛋糕解解馋,还要骗自己,我做的是低糖版,不会长胖的呢!
用料
鸡蛋 | 2只 |
蛋糕粉 | 30克 |
牛奶 | 30克 |
细砂糖 | 10克 |
黄油 | 5克 |
零失误新手蛋糕🍰奶香味超浓❤️的做法
蛋白蛋黄分离
蛋黄加入30g牛奶和30g蛋糕粉
搅拌均匀备用
蛋白加入白糖,喜欢甜的可以多加点给我这个版本做出来是微甜的
打发至细腻,不要怕,不会打过头的!
取1/3蛋白霜和蛋黄液搅拌
再倒回蛋白霜碗里,上下翻拌均匀,不要转圈打,会消泡的
烤箱预热,烤盘放黄油进烤箱融化后刷抹均匀
挖进烤盘里
我还搞了坨小的,本来想做一个圆圆的造型,但失手了
烤箱上下200度,10分钟左右,表面成金黄色就差不多了
完成✅
我做的低糖版,别人也都在吃着夜宵撸着串呢,低糖版蛋糕吃一口不会胖的!❤赶紧试试吧😁️
热门内容
大家都在看
最近更新