重芝士蛋糕（mini烤箱）
来源：菜肴屋 阅读：1.11W 次
因为疫情缘故，我翻出了N年前公司年会中奖的mini烤箱。小烤箱比较难的是，温度太高上面容易烤焦，中间又不熟。所以看了好久别人做的方案，然后开始动手🔜
用料
| 消化饼干 | 70克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 70克 |
| 黄油 | 30克 |
| 细砂糖 | 70克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 奶油奶酪 | 250克 |
| 柠檬汁 | 半个 |
重芝士蛋糕（mini烤箱）的做法
两包就是70g了✌️用个宜家的保鲜袋砸碎，小朋友就可以帮忙做好👌
![重芝士蛋糕（mini烤箱）的做法步骤图 第2张]( "重芝士蛋糕（mini烤箱）的做法步骤图 第2张")
一整块就好，隔水软化
![重芝士蛋糕（mini烤箱）的做法步骤图 第3张]( "重芝士蛋糕（mini烤箱）的做法步骤图 第3张")
下次拍步骤细节
![重芝士蛋糕（mini烤箱）的做法步骤图 第4张]( "重芝士蛋糕（mini烤箱）的做法步骤图 第4张")
下次拍步骤细节
![重芝士蛋糕（mini烤箱）的做法步骤图 第5张]( "重芝士蛋糕（mini烤箱）的做法步骤图 第5张")
下次拍步骤细节
![重芝士蛋糕（mini烤箱）的做法步骤图 第6张]( "重芝士蛋糕（mini烤箱）的做法步骤图 第6张")
下次拍步骤细节
![重芝士蛋糕（mini烤箱）的做法步骤图 第7张]( "重芝士蛋糕（mini烤箱）的做法步骤图 第7张")
小贴士
6寸活体盘。我家喜欢咸奶油，所以又打发了奶油，没裱花嘴就随便挤了，哈哈哈～希望大家成功了都来发发，这样互相学习挺好的✌️一次就成功了🥳
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