抹茶巴斯克芝士蛋糕（破壁机懒人法）
来源：菜肴屋 阅读：3.18W 次
我这个减糖了，而且用了代糖，其实代糖还是不如白砂糖好吃，建议可以换成60-80克白砂糖会更快乐，我易胖体质算了吧😭
用料
| kiri奶油奶酪 | 600克 |
| 全蛋 | 3个 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 代糖 | 60克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 淡奶油 | 150克 |
| 抹茶粉（宇治若竹） | 20克 |
所有材料投入破壁机，我用的果蔬功能，打到细腻，大概3分钟，这时候烤箱220度预热，把烤盘模具铺好油纸
![抹茶巴斯克芝士蛋糕（破壁机懒人法）的做法步骤图 第2张]( "抹茶巴斯克芝士蛋糕（破壁机懒人法）的做法步骤图 第2张")
打好后的样子，倒入铺好油纸的模具
![抹茶巴斯克芝士蛋糕（破壁机懒人法）的做法步骤图 第3张]( "抹茶巴斯克芝士蛋糕（破壁机懒人法）的做法步骤图 第3张")
我的小烤箱220度考了22分钟，其实我觉得巴斯克这种蛋糕只要表面烤到自己喜欢的颜色就可以出炉，所以不必纠结烤多少时间，我的烤箱因为太小了，所以预热后上火改成了190度。
![抹茶巴斯克芝士蛋糕（破壁机懒人法）的做法步骤图 第4张]( "抹茶巴斯克芝士蛋糕（破壁机懒人法）的做法步骤图 第4张")
出炉
![抹茶巴斯克芝士蛋糕（破壁机懒人法）的做法步骤图 第5张]( "抹茶巴斯克芝士蛋糕（破壁机懒人法）的做法步骤图 第5张")
出炉这样DuangDuang的半熟质感口感才更好吃😋，其实我觉得我还烤的太熟了
![抹茶巴斯克芝士蛋糕（破壁机懒人法）的做法步骤图 第6张]( "抹茶巴斯克芝士蛋糕（破壁机懒人法）的做法步骤图 第6张")
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