百乐芬抹茶蛋糕
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![百乐芬抹茶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃]( "百乐芬抹茶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃")
网上没有这个配方，所以这是我自创的
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 40g |
| 牛奶 | 40g |
| 玉米油 | 30g |
| 细砂糖 | 35g |
| 奶油夹心部分 | |
| 淡奶油 | 100g |
| 抹茶粉 | 5g |
| 炼乳 | 10g |
| 巧克力脆皮部分 | |
| 白巧克力 | 200g |
| 抹茶粉 | 10g |
百乐芬抹茶蛋糕的做法
先做一个6寸戚风，要用方形模具这一步我就不细说了，相信大家都会，脱模之后切成三片，每片切成9个方形蛋糕，备用
![百乐芬抹茶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "百乐芬抹茶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
淡奶油加抹茶粉和炼乳，打至10分发，尽量打硬一点，但也要注意不要打过头，把淡奶油抹在两片蛋糕中间，抹厚一点，一个可以做13个，备用
![百乐芬抹茶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "百乐芬抹茶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
白巧克力加入抹茶粉隔热水融化，用两根竹签插入蛋糕中，均匀的裹上一层巧克力，放在油纸上冷却之后用刮板铲下来就完成啦，如果是夏天可以放冰箱冷藏室凝固
![百乐芬抹茶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "百乐芬抹茶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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