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无需打发搅一搅照样松软可口的麦芬蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:1.81W 次
无需打发搅一搅照样松软可口的麦芬蛋糕的做法步骤图

说到烘焙,似乎太高大上了,我是个小小美食博主,认为最简单最普通的烘焙才是最贴近日常生活的,我分享的每一篇美食都是小白也可以做的很好的,简单好做好吃,是我的追求。接下来和大家分享的就是我超级简单,超级好吃的麦芬蛋糕

用料  

泡打粉 3克
30克
牛奶 50克
鸡蛋 1个
低筋面粉 80克
食用油 40克
1克

无需打发搅一搅照样松软可口的麦芬蛋糕的做法  

  1. 牛奶,鸡蛋,色拉油充分搅拌乳化,加入白砂糖、盐搅拌至糖融化

    无需打发搅一搅照样松软可口的麦芬蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 面粉和泡打粉过筛,搅拌至无干粉,至粘稠的黏糊状

    无需打发搅一搅照样松软可口的麦芬蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 倒入纸杯约8分满,没有新鲜蓝莓了,我加了几粒蓝莓干丰富口感

    无需打发搅一搅照样松软可口的麦芬蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 放入预热好的烤箱170℃ 25分钟

    无需打发搅一搅照样松软可口的麦芬蛋糕的做法步骤图 第5张

小贴士

筛入面粉不要过度搅拌,无干粉就好了

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