奶油杯子戚风蛋糕
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![奶油杯子戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃]( "奶油杯子戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 细砂糖 | 45克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 色拉油 | 20克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
奶油杯子戚风蛋糕的做法
蛋清蛋黄分离，蛋清加入30g糖打到尖角
![奶油杯子戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奶油杯子戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蛋黄加入15g糖，牛奶，色拉油，搅拌均匀后，加入面粉，拌匀
![奶油杯子戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "奶油杯子戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
两者混合，倒入纸杯，放入烤箱，上下火150度烤40分钟
烤熟放凉后挤上奶油，放上水果装饰
小贴士
此配方可以烤12杯
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