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巧克力淋面(干货)

来源:菜肴屋 阅读:3.2W 次
巧克力淋面(干货)的做法图解 做法步骤

望大家掌握,多交流,粉丝过千答应大家的干货分享,后期会有更多分享,请大家关注,不清楚的地方随时联系我!
我是武汉双糖烘焙-程瑶去,一名努力成为更好的西点师~

用料  

55克
砂糖 130克
葡萄糖浆 130克
巧克力 165克
吉利丁粉 10克
水(泡吉利丁片) 50克
奶粉 15克
牛奶 71克

巧克力淋面(干货)的做法  

  1. 如图操作

    巧克力淋面(干货)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 如图操作

    巧克力淋面(干货)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 如图操作

    巧克力淋面(干货)的做法图解 做法步骤 第4张
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