低脂无油无面粉快手蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：2.03W 次
步入了减脂期自然就告别了所有甜食，人又懒完全不想尝试豆腐替代提拉米苏。这个方子是胡乱尝试得到的，本来想要加泡打粉无奈翻箱倒柜都没找到，直接塞进烤箱竟然还发起来了。我用的蛋白粉本身添加了代糖，所以无需加糖，如果蛋白粉是原味蛋白粉建议添加糖或代糖。
用料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 超模25草莓味蛋白粉 | 一袋（45g） |
| 酸奶 | 80毫升 |
所有材料拌匀，一定要多搅拌一下，不需要用打蛋器，手动搅拌至顺滑即可
预热好的烤箱上下火160℃烤14分钟，出炉即可
小贴士
材料正好可以做封面图上三个小纸杯蛋糕，混合液只能装到纸杯三分之二处，蛋糕一定会发起来的
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