印度香料奶茶蛋糕chai tea spice cake

chai tea spice cake是从 baking obsession（） 上扒下来，改了一下（没加特别多香料）...如果你喜欢喝chai tea的话，推荐啊！
天气不好的时候，一杯热牛奶加一块CHAI TEA SPICE CAKE特别治愈

用料  

印度香料奶茶蛋糕chai tea spice cake的做法  

1. 烤箱预热 350 F.
   在蛋糕烤盘外面涂一层黄油

2. 把1 cup的chai latte倒入搅拌盆，加 1/2 cup 热水，搅拌至chai latte融化...  冷却

3. 黄油倒入冷却后的chai latte里面，用电动搅拌器，搅拌至融合...

4. 加入红糖/牛奶/蔬菜油，电动搅拌均匀

5. 过筛面粉，baking soda, 盐 加入到搅拌盆....电动搅拌均匀

6. 另取一个盆，用电动搅拌器打发蛋白...可以加1 tsp的糖..容易打发

7. 把打发的蛋白倒入之前的搅拌盆...用手搅拌均匀...

8. 倒入烤盘，丢进烤箱，350 F ... 烤1小时15分钟