印度香料奶茶Chai Latte
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南方的冬日,多喝,保暖
用料
小豆蔻 | 4粒 |
肉桂 | 2根 |
八角 | 1个 |
黑胡椒 | 1勺 |
丁香 | 4粒 |
红茶 | 2包 |
水 | 2杯 |
牛奶 | 1杯 |
蜂蜜 | 1勺 |
香草精 | 2滴 |
生姜 | 1片 |
印度香料奶茶Chai Latte的做法
所有香料放入卤料袋里,稍微碾几下
锅内放入2杯水,丢入料包,水开后,再丢入3份红茶包,煮5分钟后,再闷5分钟
茶叶水煮好后倒出备用,锅内放入牛奶,煮至锅边起泡,放入蜂蜜、香草精
杯内先倒入一半茶水,再倒入牛奶,撒上肉桂粉或姜黄粉即可。
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