Chai Latte 印度奶茶
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北方跨年大霾初散尽，降温了。
在这个冬日的夜晚给爱的人煮一壶暖暖的印度奶茶，一起看看天空中的星星和月亮吧。（指不定哪天又瞅不见了）
用料
| 红茶包/散茶 | 3-4包/茶匙 |
| 丁香 | 若干 |
| 豆蔻 | 五六粒 |
| 姜片/姜粉 | 适量 |
| 八角 | 一两颗 |
| 肉桂棍儿 | 两条 |
| 全脂奶 | 半杯 |
| 红糖 | 适量 |
| 辣椒粉 | 随意也可以不加 |
| 桂圆干 | 随意也可以不加 |
Chai Latte 印度奶茶的做法
把香料砸碎点 放锅里小火干炒一两分钟，炒出香气别炒糊了
![Chai Latte 印度奶茶的做法步骤图 第2张]( "Chai Latte 印度奶茶的做法步骤图 第2张")
倒三四杯水的量，如果有桂圆这时候放进去，大火煮开之后改中火继续，熬到一半左右的水量
![Chai Latte 印度奶茶的做法步骤图 第3张]( "Chai Latte 印度奶茶的做法步骤图 第3张")
倒杯子过滤
![Chai Latte 印度奶茶的做法步骤图 第4张]( "Chai Latte 印度奶茶的做法步骤图 第4张")
加奶凹造型 根据口味加红糖
![Chai Latte 印度奶茶的做法步骤图 第5张]( "Chai Latte 印度奶茶的做法步骤图 第5张")
小贴士
自作主张的放了点辣椒 还加入了一两颗桂圆，喝完整个人可以去雪地里跑三圈哈哈哈..莫非这就是宫中太后赐的暖情酒的奶茶版本XD
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