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芒果蛋糕(芒果流心)

来源:菜肴屋 阅读:2.47W 次
芒果蛋糕(芒果流心)的做法步骤图

简易蛋糕,易学不麻烦
自己卖的超甜的大青芒,有需要的朋友可以微我哦!

用料  

芒果 半个
牛奶 70克
鸡蛋 4颗
细砂糖 适量(我没有放)
蛋糕粉 55g
适量

芒果蛋糕(芒果流心)的做法  

  1. 1、准备图中材料

    芒果蛋糕(芒果流心)的做法步骤图 第2张
  2. 2、芒果去皮,切块,打成泥,做馅料

    芒果蛋糕(芒果流心)的做法步骤图 第3张
  3. 3、这是一个芒果的量,打成泥后不需要都用

    芒果蛋糕(芒果流心)的做法步骤图 第4张
  4. 4、打成泥后用网筛过滤
        不过一次不要放这么多,网筛太细不好滤,每次少放一点,多次进行,要耐心
         将过滤好的芒果泥放入微波炉加热2分钟

    芒果蛋糕(芒果流心)的做法步骤图 第5张
  5. 5、将油、牛奶、蛋黄,混合均匀后加入过筛面粉,再次搅拌均匀
         将蛋清打发,分两次拌入面糊

    芒果蛋糕(芒果流心)的做法步骤图 第6张
  6. 6、忘了拍照片
    将拌好的面糊先加入纸杯(大概四分之一),再加适量的芒果泥,再倒入四分之一的面糊

    芒果蛋糕(芒果流心)的做法步骤图 第7张
  7. 7、烤箱先预热20分钟,190度
        将装好面糊和馅料的纸杯,放入烤箱
        150度,30分钟

    芒果蛋糕(芒果流心)的做法步骤图 第8张
  8. 8、这个是我的成品
        如果喜欢吃更甜一点,面糊中加入25克左右糖,打发蛋白时也可以加入20克左右砂糖,但是馅料不要加糖了,本来芒果很甜,加热后会更甜

    芒果蛋糕(芒果流心)的做法步骤图 第9张
  9. 9、需要同款芒果的朋友,可以联系我哦!

    芒果蛋糕(芒果流心)的做法步骤图 第10张
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