不成功但依然好吃的磅蛋糕

申领了黑白黄油，很开心啊，东西早就做好，但是家里父母突然住院，我手忙脚乱，就没传图，昨晚打算传图，结果没看到传作业入口，就发了帖，今天一看，找到了，就重发一个，但我迟交了，伤心！！！！！！！！用黑白黄油，我做了磅蛋糕，相机拍的成品图被娃儿误删，心碎啊，整体用下来，觉得黑白黄油很不错呢。

用料  

不成功但依然好吃的磅蛋糕的做法  

1. 发酵型黄油

2. 很细腻，有淡淡的发酵酸味，但是我非常喜欢，觉得有种柠檬香，

3. 切黄油时，可以感觉黄油的细腻感。

4. 看，很细腻吧，有的黄油下刀后，最后一点会碎，目前碰到过两款，但是黑白的不会。切出180克，软化。

5. 我喜欢橙味，所以我做了橙味的磅蛋糕，如果不喜欢可以用牛奶。

6. 取橙汁

7. 因为没有刨皮器，刀削很困难，就弄了两克。

8. 砂糖和橙皮屑混合，很香哦，如果橙皮多些，肯定更香。

9. 砂糖里加过筛低粉，泡打粉，盐，混合。

10. 橙汁和蛋液混合

11. 黄油软化，我这差了点时间。

12. 之所以选这款磅，因为做法和以前不同，黄油和粉类混合。

13. 如果有厨师机用浆形打蛋头，我没有。

14. 用了打蛋器头，所以要注意，不要搅过了。一开始是碎碎的后面融合后就不会了。

15. 看，是这样的

16. 混合好用加液体了，分次加，每次都要混合好后再加下一次，一定记住啊。

17. 到最后面糊很细腻，一定一定注意，后面容易油水分离，

18. 倒入模具，我的模具有点小了。

19. 烤箱175度预热，我烤了50分钟哦，具体要看你的烤箱大小和实际温度。

20. 看，都炸裂了。切的时候要小心非常非常软。现在冬天了，可能加热下，再食用，配上热茶，超级棒的，我冷冻了几片，忙完这几天，可以重新拍个图。

小贴士

因为，家中有事，这个菜谱可能不够详细，后面有空，会补充。谢谢厨友们给我加油打气。