生酮蛋糕(无烤箱)
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用料
鸡蛋 | 2个 |
奶油奶酪 | 20克 |
黄油 | 20克 |
杏仁粉 | 30克 |
淡奶油 | 20克 |
干酵母 | 1克 |
香草精 | 2滴 |
生酮蛋糕(无烤箱)的做法
先把黄油、淡奶油、奶油奶酪放在一起融化
然后将鸡蛋、杏仁粉、干酵母、香草精放入一起搅拌至无结块(有打蛋机更好,我是手动的)
根据实际情况是否调节加入适当杏仁粉
放入平底锅 加入水 然后开始蒸
最后出锅 抹上淡奶油 perfect!
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