肉松杯子蛋糕空气炸锅版
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![肉松杯子蛋糕空气炸锅版的做法步骤图]( "肉松杯子蛋糕空气炸锅版的做法步骤图")
给自己的方便看的
用料
| 蛋黄 | 2个 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 白砂糖 | 5克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 蛋白 | 2个 |
| 白砂糖 | 15克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
肉松杯子蛋糕空气炸锅版的做法
蛋黄打散后放入玉米油，5克糖，牛奶，搅拌均匀后筛入低筋面粉，Z字搅拌，蛋黄糊太稠的情况下适当增加些牛奶
蛋白，柠檬汁和15克糖（分次放入）打到小弯角
蛋黄糊和蛋白混合，一层糊一层沙拉酱一层肉松，重复一次，空气炸锅165度15分钟（提前预热），图中小纸杯可做七个
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