红枣蛋糕(6寸)

用料  

红枣蛋糕(6寸)的做法  

1. 将100克红糖洗净，去核，切小块，加35克牛奶，＋250克水，加25克红糖放料理机打成红枣泥。

2. 3个鸡蛋＋15克红糖，全蛋打发至滴下来的纹路不会马上消失。

3. 蛋也加入枣泥继续打发，＋45克玉米油，翻拌均匀。

4. ＋150克低筋面粉和2克泡打粉，翻拌至没有干粉，再加入核桃，花生，葡萄干和白芝麻。核桃，花生，白芝麻需要炒熟。

5. 倒入6寸磨具里，加入生的白芝麻。
   放烤箱低层，170°50分钟，即可出锅。

6. 快好了。

7. 好了，放凉脱膜就可以了。