6寸蛋糕🍰

自用款，简单版   可做6寸蛋糕

用料  

6寸蛋糕🍰的做法  

1. 牛奶，油，15克糖，混合一起，搅拌均匀。（成品和乳液体差不多就可以了）

2. 筛入低筋面粉（记得过筛），Z字形搅拌均匀，然后加入蛋黄，一样搅拌均匀。

3. 蛋白从冰箱里面拿出来，加入柠檬汁，分3次加入白糖，最后一次加入玉米淀粉，比较稳定～最后打发成这个状态就可以了

4. 分次加入蛋白，搅拌均匀，最后一次直接把蛋黄的那些直接倒进去蛋白里面搅拌均匀～

5. 搅拌好了倒入烤盘～随意～反正觉得咋样合适就怎样了。烤箱160°25分钟～看自家烤箱脾气啊。

6. 成品还是很不错的，自己加了奶油加了芒果～放盒子里面，哄小朋友的😂😂😂