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连汤都不放过的——蒜泥小龙虾

来源:菜肴屋 阅读:2.74W 次
连汤都不放过的——蒜泥小龙虾的做法步骤图

吃了一次蒜泥龙虾后就念念不忘,回家研究了了一下,出来的味道果然是!嗯——哇——太好吃了!!!

用料  

小龙虾 2斤
蒜末 3—5两
菜籽油 适量
猪油 适量
一听
白砂糖 适量
适量
鸡精 适量(可不加
方便面 一包

连汤都不放过的——蒜泥小龙虾的做法  

  1. 小龙虾处理干净,然后背上剪一刀,便于入味,大蒜剁碎,我还把虾黄弄出来了,增鲜

    连汤都不放过的——蒜泥小龙虾的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放猪油,菜籽油,烧热,倒入大蒜翻炒加虾黄,糖,盐,然后倒入龙虾继续翻炒,虾壳变红加啤酒,烧10分钟,让龙虾熟透入味,味道的话,尝一下,咸甜口味的哦!

    连汤都不放过的——蒜泥小龙虾的做法步骤图 第3张
  3. 另起锅,方便面不放调料煮好捞出

    连汤都不放过的——蒜泥小龙虾的做法步骤图 第4张
  4. 龙虾汤汁浓稠,就可以出锅了!味道那叫一个👍🏻

    连汤都不放过的——蒜泥小龙虾的做法步骤图 第5张

小贴士

猪油增鲜,菜籽油增香,二者结合完美!

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