海洋蛋糕
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6寸的份超简单
用料
| 消化饼干 | 70克 |
| 黄油 | 30克 |
| 酸奶 | 320克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 吉利丁片 | 20克 |
| 雪碧 | 70克 |
| 波士蓝橙酒（没有可替换为蓝莓汁） | 45克 |
| 淡奶油 | 200克 |
海洋蛋糕的做法
隔水加热雪碧，倒入软化的5克吉利丁片（先软化5克）
![海洋蛋糕的做法步骤图，海洋蛋糕怎么做好吃 第2张]( "海洋蛋糕的做法步骤图，海洋蛋糕怎么做好吃 第2张")
加入蓝橙酒，冷冻3-5小时，建议提前准备
![海洋蛋糕的做法步骤图，海洋蛋糕怎么做好吃 第3张]( "海洋蛋糕的做法步骤图，海洋蛋糕怎么做好吃 第3张")
消化饼干压碎
![海洋蛋糕的做法步骤图，海洋蛋糕怎么做好吃 第4张]( "海洋蛋糕的做法步骤图，海洋蛋糕怎么做好吃 第4张")
加入黄油
![海洋蛋糕的做法步骤图，海洋蛋糕怎么做好吃 第5张]( "海洋蛋糕的做法步骤图，海洋蛋糕怎么做好吃 第5张")
放在盆底按压均匀，放冰箱冷藏
![海洋蛋糕的做法步骤图，海洋蛋糕怎么做好吃 第6张]( "海洋蛋糕的做法步骤图，海洋蛋糕怎么做好吃 第6张")
剩下的吉利丁片（15克）泡软
![海洋蛋糕的做法步骤图，海洋蛋糕怎么做好吃 第7张]( "海洋蛋糕的做法步骤图，海洋蛋糕怎么做好吃 第7张")
酸奶隔水加热，倒入砂糖，吉利丁片搅拌均匀
![海洋蛋糕的做法步骤图，海洋蛋糕怎么做好吃 第8张]( "海洋蛋糕的做法步骤图，海洋蛋糕怎么做好吃 第8张")
加入淡奶油打发，放入模具冷藏2小时
![海洋蛋糕的做法步骤图，海洋蛋糕怎么做好吃 第9张]( "海洋蛋糕的做法步骤图，海洋蛋糕怎么做好吃 第9张")
冷藏好脱模
![海洋蛋糕的做法步骤图，海洋蛋糕怎么做好吃 第10张]( "海洋蛋糕的做法步骤图，海洋蛋糕怎么做好吃 第10张")
一半撒饼干，一半抹上蓝橙酒，加上点缀
![海洋蛋糕的做法步骤图，海洋蛋糕怎么做好吃 第11张]( "海洋蛋糕的做法步骤图，海洋蛋糕怎么做好吃 第11张")
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