覆盆子蓝莓杏仁玛芬

用料  

覆盆子蓝莓杏仁玛芬的做法  

1. 糖和蛋放一起搅打均匀

2. 加入橄榄油继续搅打均匀

3. 加入蓝莓酱和杏仁碎继续拌匀

4. 低粉，泡打粉，混合均匀，筛入糖蛋油混合液里，拌匀

5. 入模具，中层，180度预热，25~30分钟

小贴士

玛芬是最容易做的一块西点了，最适合入门级烘焙筒子们做了，在搅打蛋液是不要过力打，免得打发起泡，轻搅打即可。烤制时间根据自己的烤箱的温度来调节一般烤箱25分钟烤制时间即可。