饼底慕斯蛋糕8寸
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既方便又好吃的慕斯蛋糕哟！
用料
| 糖 | 40克 |
| 奶油 | 500克 |
| 奥利奥 | 150克（去夹心） |
| 酸奶 | 400克 |
| 吉利丁 | 20克 |
| 黄油 | 70克 |
| 水 | 65克 |
饼底慕斯蛋糕8寸的做法
将饼干压碎
![饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用热水将黄油融化
![饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
搅拌好后，铺平在8寸的模里
![饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
量好白糖
![饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
打奶油用第三档
![饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
打至有泡后，放入三分之一的白糖
![饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
继续打发
![饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
打至没有多少泡时，加入第二次三分之一的白糖
![饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
打至有纹路后加入最后的白糖
![饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
打至这样即可
![饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
接着，用可以喝的冷水浸泡吉利丁至软，如果是吉利丁粉的话倒入冷水即可，无需等待。然后用热水融化吉利丁
![饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
将吉利丁倒入酸奶当中
![饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
搅拌均匀
![饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
倒入奶油中继续搅拌均匀
![饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
放入冰箱冷藏4小时后即可食用
![饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
可以加点小装饰哟！
祝大家国庆节快乐！![饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
小贴士
冰箱冷藏要0度哟
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