【布朗尼】和他的朋友们
来源：菜肴屋 阅读：2.18W 次
一直心心念念的布朗尼，
做法简单又好吃。
参考了【麦馆】的做法，
做了＜一人食＞的量
以后会继续更新许多＜一人食＞的小菜谱
一个人的生活就是要吃饱穿暖好好睡觉
用料
| 黑巧克力 | 25克 |
| 坚果碎（核桃_花生） | 20克 |
| 鸡蛋液 | 2tbsp（约30ml） |
| 黄油 | 45克 |
| 低筋面粉 | 25克 |
| 白砂糖 | 35克 |
| 朗姆酒 | 2tsp（7-10ml） |
| 香草精（选用） | 1/4tsp（1.25ml） |
| 糖粉（选用） | 适量 |
| 以下选用（用来做布朗尼水果串） | |
| 草莓 | 适量 |
| 蓝莓 | 适量 |
| 棉花糖 | 适量 |
【布朗尼】和他的朋友们的做法
坚果碎可以先烤一下，口感更好，不烤也是可以的
将黄油隔水完全融化，之后加入巧克力碎，搅拌至完全融化
加入细砂糖搅拌均匀
待混合物温热后加入全蛋液搅拌均匀，混合物会变得粘稠
最后加入低粉和坚果碎混合均匀
将混合物倒入模具中，放入烤箱180℃烤18分钟
出炉后放凉切成方块，（完全凉透才好切哦，在冰箱里放一会儿会更容易哦
切好的布朗尼放在碗中筛上一些糖粉，就可以享用啦
小贴士
做好的布朗尼还可以和草莓，蓝莓，棉花糖串在一起，做成一只布朗尼水果串，真是口味和颜值兼具！
小伙伴们块做起来吧！
#布朗
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