菠菜蛋糕
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用料
菠菜 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
香油 | 少许 |
盐 | 适量 |
红薯粉 | 10克 |
菠菜蛋糕的做法
菠菜过水切碎,红薯粉加水调成水淀粉,鸡蛋打碎,所有材料搅拌在一起,放入容器(根据自己喜好选择造型),放入蒸锅,15至20分钟即可。
配上花生酱(减脂期间,用的PB2),再来点蒸白薯,一杯牛奶,我的完美早餐。
家里另一位吃的是蛋包饺,来张早餐全家福吧。
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