无糖豆乳戚风
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喝豆浆,豆渣利用起来,做个代糖豆乳戚风,减少正常戚风面粉用量,碳水和能量低点哈
用料
低筋面粉 | 45克 |
零卡糖 | 20克 |
食用油 | 23克 |
黑豆渣 | 70克 |
豆浆 | 30克 |
盐 | 1克 |
柠檬汁 | 3滴 |
鸡蛋 | 3个 |
无糖豆乳戚风的做法
蛋黄+油+豆浆混合均匀
加入豆渣,筛入面粉,混合均匀
打发蛋白,加入三次代糖,正常戚风做法。放烤箱下层150℃四十分钟,160℃10分钟。松软好吃
松软可口
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