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法式豹纹慕斯

来源:菜肴屋 阅读:3.41W 次
法式豹纹慕斯的做法步骤图,怎么做好吃

本黑色淋面配方来自加拿大的Chris姐姐,白色豹纹配方来自程瑶蜀黍。淋面详细制作步骤请关注Chris的巴伐利亚蛋糕课程。(课程链接🔗: _userid=104704927 )

用料  

黑色底
巧克力 150g
细砂糖 225g
可可粉 30g
纯净水 125g
淡奶油 65g
吉利丁片 10g
白色豹纹
牛奶 20g
细砂糖 18g
吉利丁片 2g

法式豹纹慕斯的做法  

  1. 提前制作好黑色淋面与白色豹纹,控制好温度与稠度,淋上黑色,用抹刀沾上白色豹纹,用均一的力度抹过即可。

本文链接:https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/dangao/4ee822.html

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