（原创）豹纹馒头
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前两次把黑色咖色弄反了，第三次有点像了，欢迎围观其他优质菜谱
用料
| 竹碳粉 | 半茶勺 |
| 可可粉 | 一茶勺 |
| 面团面粉 | 450克 |
| 呛面面粉 | 50-75克 |
（原创）豹纹馒头的做法
450克面粉揉的面团发酵完成后一半留作白色，四分之一加半茶勺竹碳粉做黑色，压面机不能压很软的面团，要适当呛入干粉，十几遍就很光滑，用压面机同时交替压面，避免某个颜色提前醒发，黑色面团厚一点，咖色面团薄的厚的都弄一些，要参差不齐才自然
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白色面皮卷起，夏天手速一定要飞快
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我的蒸笼很矮，只能做一点点高，也不能像面包一样放模具里，不好吃
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粘和不好就粘一点点水，用手轻轻地让它们抱团
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为了预防撑开我捆了一下
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再用手压一压确保贴合紧密
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蒸出一朵大蘑菇
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还不错👍
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弹性特别好，压面机做馒头特别好用
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小贴士
面皮交替压，避免先压好的提前醒发，天气热拼手速，抢在二次醒发前做好。新手可以看看我最简单的菜谱，谢谢观看
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