纸杯蛋糕适合DIY
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用料
蛋黄 | 55克 |
砂糖A | 20克 |
牛奶 | 20克 |
植物油 | 20克 |
低粉 | 55 |
蛋清 | 110g |
砂糖B | 40克 |
纸杯蛋糕适合DIY的做法
发现了可以少洗一个盆的分🥚方法
蛋清部分
蛋黄糊部分,低粉要提前过筛
蛋黄,砂糖A,油,牛奶,混合好,筛入低粉混合
分三层将砂糖B加入蛋清,和戚风蛋糕做法一样
倒入纸杯,8分满,170度,25分钟,晾凉
打发淡奶油,切水果,装饰!特别适合小朋友DIY的一款蛋糕做法!
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